WAS IST KOLLAGEN UND WARUM IST ES WICHTIG?
Beginnen wir mit einer sehr grundlegenden Definition von Kollagen. Kollagen ist ein Protein, das am häufigsten vorkommende Protein im Körper. Es ist ein Gewebe, das andere Gewebe miteinander verbindet, und es ist der Hauptbestandteil von Knochen, Haut, Muskeln, Sehnen und Knorpeln.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kollagen aufzunehmen. Wir können es entweder über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zu uns nehmen oder es auf natürliche Weise produzieren. Mit der Zeit verliert unser Körper die Fähigkeit, dieses Protein zu produzieren, und auch andere Faktoren wie Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum oder übermäßige Sonneneinstrahlung verringern die natürliche Kollagenproduktion des Körpers.